Spirulina zur Entgiftung und für einen gesunden Stoffwechsel

Spirulina ist ein Cyanobakterium. Man nennt sie auch Mikroalge oder Blaualge. Spirulina wird zur Entgiftung von Schwermetallen eingesetzt. Daneben senkt sie die Cholesterinwerte sowie die Blutzuckerwerte. Durch eine blutdrucksenkende und antioxidative Wirkung könnte Spirulina zudem Risikofaktoren einer Gefäßverkalkung abschwächen. Auch könnten Personen mit einer gestörten Immunabwehr von einer Einnahme profitieren. Erfahren Sie hier alles über die Wirkweise von Spirulina und ihre Einsatzgebiete. 

Spirulina (Spirulina platensis) ist ein mikroskopisch kleines blaugrün gefärbtes Bakterium. Sie lebt im Wasser und nutzt wie Algen Licht zum Wachstum. Das hat Spirulina den Namen „Mikroalge“ oder „Blaualge“ eingebracht – obwohl sie zu den Bakterien zählt. Wegen der blauen Farbe nennt man sie auch „Cyanobakterium“: Cyanos bedeutet blau.

Spirulina hat einen gewissen Nährwert (Energiegehalt). In der Mikronährstoffmedizin wird sie aber wegen der sekundären Wirkstoffe eingesetzt. Die wichtigsten Inhaltsstoffe sind:

Eiweiße: Spirulina enthält viel Eiweiß – und zwar ein bis zwei Drittel der getrockneten Masse. Ihre Eiweiße sind von hoher Qualität (biologische Wertigkeit). Das bedeutet, dass sie so zusammengesetzt sind, wie es der Körper braucht. Etwa die Hälfte der Eiweiße bestehen aus lebenswichtigen (essenziellen) Aminosäuren.

Fette: Spirulina enthält rund 10 Prozent Fett. Darunter sind wertvolle mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie Gamma-Linolensäure, Linolsäure und Ölsäure. Auch Omega-3-Fettsäuren kommen in geringen Mengen vor. Um einen Beitrag zur Versorgung mit EPA und DHA zu leisten, ist ihr Anteil jedoch zu gering.

Balllaststoffe: Spirulina ist mit 3 bis 7 Prozent reich an Ballaststoffen. Das sind unverdauliche Bestandteile, die zum Teil von den Darmbakterien zersetzt oder unverändert ausgeschieden werden. Ballaststoffe sind nützlich für den Darm.

Mineralstoffe: Der Gehalt an unterschiedlichen Mineralstoffen macht etwa 5 Prozent aus. Dazu gehören Eisen, Mangan, Kalium, Calcium, Chrom, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Jod, Selen, Natrium und Zink. Mineralstoffe braucht der Körper für viele Stoffwechselprozesse.

Vitamine: Spirulina enthält viele Vitamine – darunter fast alle B-Vitamine, Vitamin E und die Vitamin-A-Vorstufe Beta-Carotin. Beta-Carotin ist ein wichtiges Antioxidans. Nur für Vitamin B12 ist Spirulina keine gute Quelle: Das Vitamin liegt überwiegend in einer inaktiven Form vor, die für Menschen nicht verwertbar ist. Es eignet sich daher nicht als Vitamin-B12-Quelle für Veganer.

Sekundäre Pflanzenstoffe: Auch sekundäre Pflanzenstoffe wie phenolische Verbindungen sind in Spirulina enthalten. Sie wirken antioxidativ und regulieren die Darmflora. Spezielle Verbindungen mit komplexen Zuckern und Fetten modulieren zudem das Immunsystem. Die Pflanzenfarbstoffe Chlorophyll a und Phycocyanin sorgen nicht nur für die blaugrüne Farbe von Spirulina, sie binden auch Giftstoffe. Der Farbstoff Phycocyanin macht rund 17 Prozent aus und hat an den meisten gesundheitlichen Effekten einen Anteil.

Hinweis: Werte können schwanken.

Spirulina wird teilweise durch die Verdauung aufgeschlossen. Eiweiße und Fette werden dabei in Aminosäuren und Fettsäuren zerlegt und gelangen über den Darm in den Körper. Auch Vitamine, Mineralstoffe und einige Pflanzenstoffe werden aufgenommen.

Zudem liefert Spirulina Bausteine zum Aufbau des menschlichen Erbguts (DNA), die auch verdaut und genutzt werden. Ballaststoffe und bestimmte andere Stoffe (Phycocyanin) bleiben im Darm und erfüllen dort ihre Funktion. Sie werden zum Teil von der Darmflora zersetzt.

Der Stoff Phycocyanin aus Spirulina hemmt die Aktivität eines fettverdauenden Enzyms (Pankreaslipase). Zudem bindet er Gallensäuren. Gallensäuren machen normalerweise Cholesterin und andere Fette aus der Nahrung löslich, damit sie verdaut und aufgenommen werden können. Spirulina vermindert daher die Verdauung von Fetten. Im Tiermodell steigen die Fettwerte nach dem Essen weniger an. Darüber hinaus werden Gallensäuren durch die Bindung an den Stoff Phycocyanin vermehrt ausgeschieden. Das Gute daran ist: Der Körper muss Gallensäure ersetzen und verbraucht dazu Cholesterin aus dem Blut. Der Spiegel an Cholesterin sinkt auf natürliche Weise.

Mehrere Übersichtsarbeiten belegen, dass Spirulina die Fettwerte im Blut bei Menschen senkt. Das galt für Triglyceride sowie Gesamt- und LDL-Cholesterin. Auch hatte Spirulina eine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung. Dies könnte die Folgen von zu hohen Cholesterinwerten mildern. Laut einer dieser Übersichten wurde durch Spirulina zusätzlich das nützliche HDL-Cholesterin angehoben.

Fazit: Einige Daten deuten darauf hin, dass Spirulina die Fettwerte verbessert. Allerdings war die Qualität der Studien oft gering. Hochwertige Studien müssen noch folgen. Bei erhöhtem Cholesterin könnten täglich 1.000 bis 8.000 Milligramm getrocknetes Spirulina-Pulver sinnvoll sein.

Hohe Blutzuckerwerte verursachen Schäden durch oxidativen Stress. Es kann zu Folgeerkrankungen bei Diabetes kommen, zum Beispiel an den Nerven (Polyneuropathie). In Laborversuchen senkte Spirulina den oxidativen Stress und schützte die Nerven. Das könnte der Grund sein, warum Spirulina im Tiermodell Schmerzen einer diabetischen Nervenerkrankung lindert. Zudem ähnelt ein enthaltenes Eiweiß dem Blutzuckerhormon Insulin. Im Tierversuch senkte eine Ergänzung deshalb den Langzeitblutzucker und verhinderte einen hohen Blutzuckeranstieg sowie die Diabetesfolgen.

Mit Menschen liegen ebenfalls Studien vor: In einer kleinen Vorstudie mit Typ-2-Diabetikern senkte Spirulina den Nüchternblutzucker sowie den Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit. Auch der Langzeitblutzucker (HbA1c) nahm ab, was auf eine langfristig verbesserte Blutzuckerkontrolle hinweist. Außerdem stieg die Wirksamkeit von Insulin auf die Zellen (Insulinsensitivität) in einer hochwertigen Studie mit Übergewichtigen. Marker für Entzündungen und oxidativen Stress sanken zusätzlich.

Fazit: Erste Daten belegen eine Wirkung von Spirulina auf den Blutzucker sowie die Diabetesfolgen. Hochwertige Studien mit Diabetikern müssen jedoch zur Bestätigung folgen. In Studien wurden 2.000 Milligramm Spirulina-Pulver verwendet.

Spirulina linderte in Labor- und Tierversuchen allergische Reaktionen. Das galt für den ganzen Körper betreffende (systemische) oder für örtlich begrenzte (lokale) Reaktionen. Dabei hemmte die Mikroalge die Freisetzung des allergischen Botenstoffs Histamin aus Immunzellen. Der Histaminspiegel nahm im Blutserum ab. Zudem senkte Spirulina oxidativen Stress und Entzündungen, die Allergiebeschwerden verstärken können.

Forscher schlussfolgerten durch eine Übersichtsarbeit, dass Spirulina entzündungshemmend wirkt und bei der Behandlung von allergischem Schnupfen (allergischer Rhinitis) hilft. Spirulina hemmte Botenstoffe des Immunsystems. Dadurch wurde die Aktivierung von Immunzellen unterdrückt, die eine allergische Reaktion auslösen. Symptome wie eine laufende und verstopfte Nase, Niesen und Juckreiz nahmen ab.

Fazit: Erste Daten zeigen, dass Spirulina Allergiesymptome lindern könnte. Weitere hochwertige Studien müssen folgen, um den genauen Mechanismus aufzuklären. Bei einer Allergie können 2.000 Milligramm Pulver versucht werden.

Möchte man Spirulina ergänzen, muss man auf Präparate zurückgreifen. Spirulina wird üblicherweise als getrocknetes Pulver oder als Pressling in Tablettenform angeboten. Beide Formen sind für eine Ergänzung geeignet und können in der richtigen Dosis den gewünschten Effekt erzielen. Zudem gibt es einen Extrakt. Dabei liegen je nach Lösungsmittel bestimmte Bestandteile in höheren Mengen vor.

Nehmen Sie Präparate zu einer Mahlzeit und mit etwas Flüssigkeit ein, zum Beispiel einem Glas Wasser. Sie enthalten getrocknete Zellen von Spirulina, die erst wieder Wasser aufnehmen müssen, damit der Körper die Inhaltsstoffe nutzen kann. Auch sollte die Tagesdosis über den Tag verteilt werden, um den größtmöglichen Effekt zu erzielen.

Spirulina gilt als sicher für den menschlichen Verzehr. Bisher werden auch sehr hohe Dosierungen als nicht schädlich eingestuft. Die Sicherheit wurde zudem in einer Reihe von Tierversuchen bestätigt. Studien am Menschen liegen bisher jedoch kaum vor. Daher ist weitere Forschung nötig, um eventuell seltene negative Auswirkungen nachzuweisen und die Sicherheitsbewertung zu vervollständigen.

Auch war Spirulina in ersten Studien gut verträglich. Es wurden nur selten Nebenwirkungen ab einer Dosierung von 19.000 Milligramm gemeldet. Dazu gehörten Verdauungsstörungen und Kopfschmerzen. Möglicherweise ist eine Ernährungsumstellung an den Nebenwirkungen beteiligt: Wenn mit der Einnahme von Spirulina eine gesündere Ernährung einhergeht, muss sich der Körper erst auf die sehr nährstoffreiche Ernährung einstellen. Es könnten Schläfrigkeit, Blähungen, Stuhlverfärbungen und eventuell erhöhte Temperatur auftreten. Nach einer Eingewöhnung sind die Nährstoffspeicher aufgefüllt und diese Nebenwirkungen verschwinden normalerweise. Wenn sie länger anhalten, ist ein Arztbesuch ratsam.

Bisher wurden keine Wechselwirkungen zwischen Spirulina und Medikamenten oder anderen Mikronährstoffen beobachtet. Sprechen Sie die Einnahme mit Ihrem Arzt ab, wenn Sie unsicher sind.

Wenn bei Nierenerkrankungen die tägliche Eiweißmenge vom Arzt begrenzt wurde, sollte der Eiweißgehalt von Spirulina berücksichtigt werden. Eventuell ist eine Rücksprache mit dem Arzt sinnvoll.

Spirulina zählt zu den purinreichen Lebensmitteln. Menschen, die aufgrund einer Gichterkrankung auf Purine in der Nahrung achten, müssen Spirulina berücksichtigen. Die getrocknete Mikroalge enthält 4 bis 6 Prozent Purin (pro 1.000 Milligramm 40 bis 60 Milligramm).

Personen mit Phenylketonurie wird von einer Ergänzung abgeraten. Dies ist eine Störung des Aminosäurestoffwechsels – und zwar von Phenylalanin. Spirulina enthält diese Aminosäure.

Auch bei Autoimmunerkrankungen, Muskel- oder Leberschäden wird eine Ergänzung nicht oder nur in Rücksprache mit dem Arzt empfohlen. Es ist noch nicht klar, welchen Einfluss Spirulina hat.

Spirulina kann eine Unverträglichkeit oder allergische Reaktion auslösen. Möglich sind Hautrötungen, Schwellungen oder Magen-Darm-Beschwerden. Laut einem Fallbericht trat auch einmal eine schwere akute allergische Reaktion auf. Beenden Sie die Ergänzung, wenn Sie mit einer Unverträglichkeit oder Allergie reagieren.

Spirulina ist ein Cyanobakterium und wird auch Mikroalge oder Blaualge genannt. Sie ist reich an wichtigen Inhaltsstoffen, darunter antioxidative Pflanzenstoffe sowie natürliche Farbstoffe.

Die Wirkung von Spirulina zur Entgiftung von Schwermetallen ist vielversprechend. Die Alge bindet Schwermetalle im Darm, die dann aus dem Körper ausgeschieden werden. Ebenso sorgt Spirulina für eine vermehrte Ausscheidung und geringere Aufnahme von Fetten im Darm. Dadurch könnten insbesondere erhöhte Gesamt- und LDL-Cholesterinwerte sinken. Zusätzlich lindert Spirulina auch andere Risikofaktoren einer Gefäßverkalkung wie oxidativen Stress, Entzündungen und Bluthochdruck. Darüber hinaus könnte Spirulina bei Diabetes die Blutzuckerkontrolle verbessern und Folgeschäden abschwächen.

Auch das Immunsystem profitiert von einer Ergänzung: Spirulina hat ähnliche Bestandteile wie krankmachende Bakterien und aktiviert wie eine Art „unspezifische Impfung“ die Abwehrkräfte. Deshalb wirkt sie vermutlich bei einer Immunschwäche unterstützend. Außerdem könnte Spirulina Allergien und Entzündungen lindern. Sie vermindert die Freisetzung des allergischen Botenstoffs Histamin.